生锈的铁锅不必直接进入垃圾桶。他们中的大多数都可以通过一点耐心除锈。但是，如果平底锅翘曲或破裂，可能不值得你花时间处理生锈，这时候锅应该丢弃。
窍门一：用盐
- 收集食盐和棕色纸袋。盐可作为温和的磨料，帮助您轻松刮除锈而不会损坏锅。
- 将盐倒入生锈的锅中。倒入足够的盐覆盖住铁锅，然后用薄涂层擦掉。
- 用棕色硬纸板冲洗它。如果盐变得生锈，请将其丢弃并加入新的盐。
- 将锅调味以避免将来生锈。平底锅调料对于铸铁平底锅尤其重要，因为它可以保护它们，并使它们在将来更容易烹饪和清洁。
窍门二：钢丝球
- 使用钢丝球把铁锅上去除薄薄的铁锈层。如果您的炊具不是不锈钢，请尝试用细钢丝擦洗锈迹。擦洗时使用一点洗洁精。这可以防止严重刮伤你的锅。
- 使用温和的磨砂膏，如果没有钢丝绒或您的炊具是不锈钢，请尝试使用磨砂膏和塑料擦洗器清除锈迹。
- 使用全天然磨砂膏，用力擦拭去除锈迹。如果您需要环保的解决方案，请尝试以下物品：
1、马尾草属植物。
2、用等量的柠檬汁和牙膏制成的糊状物。
3、细粒砂（不锈钢锅除外）。
窍门三：使用土豆
- 将土豆切成两半。这种方法温和，但仅适用于薄的表面水平锈痕。
- 用小苏打涂马铃薯。将马铃薯切面放入一些小苏打中，用小苏打轻轻涂在平面上。你可以把一小块小苏打倒在盘子上，一边揉搓马铃薯。如果你没有小苏打，有人会说普通马铃薯会起作用，或者你可以在马铃薯上加一点洗碗液。
- 在生锈的物品上擦拭马铃薯的以去除生锈的区域。冲洗锅以去除松动的锈迹。
- 当马铃薯过于光滑以除去更多的锈迹时，切掉一小片土豆，然后回到第二步。
- 根据需要重复步骤2-5以去除所有生锈。同样，这仅适用于薄层生锈。如果您遇到严重问题，请返回之前的方法之一。
窍门四：使用醋或柠檬汁
- 使用温和的酸去除生锈。您可以在酸性溶液中浸泡平底锅或锅过夜以减弱生锈，然后将其取出。一些准备的物品包括：小苏打和水，醋，柠檬汁。
- 将锅在酸性溶液中浸泡过夜。你也可以混合一点水来减少酸度。加入1-2汤匙盐，效果更佳。
- 早上擦洗锈迹。您可以使用钢丝绒来获得更大的锈斑，但柠檬皮实际上是您可以用来温和洗涤的最佳磨砂膏之一。
- 如果有任何松动，请再次重复。但是，请务必在浸泡之间冲洗铁锅，因为醋如果长时间放置会损坏表面。
